Stangensellerie mit Roquefortfüllung
leicht
Weitere Rezepte
Schneller Rhabarberkuchen
Bienenstich
Grieß - Parmesan - Schnitten
"Krümelkuchen" mit Aprikosen
Erdbeer-Quark
** Kuchen & Co. ** Bunter Selterwasserkuchen
Haselnuss-Schnitten
Schokoladenkuchen
Zwetschgenkuchen mit Knusperstreuseln vom Blech
Dattelmakronen mit Cranberry
Auf Vorrat. Suppengemüse
Nussecken
Baked Butternut
Walnuss-Toffee (Maple-Walnut-Fudge)
Heidelbeerkuchen mit Streusel
Mandorla-Schnitten
Butter-Nut Kürbiskompott
Markklößchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Selleriestaude | 1 große |
| Roquefort | 100 g |
| Butter | 100 g |
| Cognac | 2 Teelöffel |
| Tabascosauce | 2 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2304 (551)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett56,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2304 (551)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett56,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Von der Selleriestaude den Wurzelstock abschneiden, die einzelnen Stangen waschen und grüne Äste am oberen Ende enfernen. In Stücke von etwa 5 cm schneiden.
2.Roquefort mit Butter und den übrigen Zutaten zu einer gleichmäßigen cremigen Masse verrühren und die Innenwölbungen der Selleriestangen damit ausstreichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****f
vom
Kommentare zu „Stangensellerie mit Roquefortfüllung“