Fleisch - Käse - Strudel
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fleisch - Käse - Strudel 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Strudelteig siehe in meinem KB oder kauf einen Blätterteig | etwas |
| Zwiebel | 1 |
| grüne Paprikaschote | 1 |
| rote Paprikaschote | 1 |
| Öl | etwas |
| Rinderhack | 400 g |
| Ei | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Emmentaler gewürfelt - ICH NEHME 200 g !!!! | 100 g |
| Letchup oder Tom-Mark | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1019 (243)
Eiweiß21,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett17,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1019 (243)
Eiweiß21,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett17,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.gerwürfelte Zwiebel und Paprika in Öl anbraten.
2.Das Hack mit dem Ei und Gewürzen mischen und die Zwiebel-Paprika mischung dazu geben.
3.Diese Mischung am Teig verteilen und den gewürfelten Käse drüberstreuen und einrollen.
4.bei 220 Grad 10 min backen, Hitze auf 170 Grad reduzieren und ca 30 min fertigbacken. Vor dem anschneiden 5 min. rasten lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****e
vom
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