Schokokuchen

Zubereitung

• 1.Eier, Zucker, Öl und Milch gut mischen.

  2.Kakao nach belieben unterrühren. Ofen auf 200°C vorheizen.

  3.Eine Tasse von dem Kakao gemisch beiseite stellen.

  4.Mehl mit Backpulver mischen und alles miteinander verrühren bis es einen schönen glatten Rührteig ergibt. Nach Geschmack Kokosraspeln etc. unterheben.

  5.Teig in eine gefettete Form füllen, in den vorgeheizten Ofen schieben und ca. 20 minuten backen. Die Backzeit hängt von der größe der Form ab. Immer mal mit einem Holzstab testen.

  6.Wenn der Kuchen fertig ist ein bisschen abkühlen lassen, aber nicht aus der Form nehmen. Dann die beiseite gestellte Tasse mit Schokosoße drüber kippen, verteilen und je nach dem mit Kokosraspeln oder ähnlichem bestreuen.

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  Rezept von p****n
  vom 15.04.2009

  
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