WEICHSELKUGELN!!! ( SAUERKIRSCHENKUGELN )
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nüsse gerieben | 280 Gramm |
| Staubzucker | 280 Gramm |
| Vanillezucker | 2 EL |
| Eiweiß | 2 |
| Weichseln eingelegt " Sauerkirschen" | 20 Stk. |
| Rum | 2 cl |
| Schokolade | 80 Gramm |
| Butter | 70 Gramm |
| Schokostreusel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2145 (512)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate47,2 g
Fett29,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2145 (512)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate47,2 g
Fett29,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Nüsse, Staubzucker, Vanillezucker, Rum und Eiweiß zu einem Teig verkneten. Weichseln gut abtropfen lassen, einzeln mit der Masse umhüllen, zu Kugeln formen. Schokolade und Butter in Wasserbad erwärmen, gut verrühren. Kugeln in warme Glasur tunken, in Streusel wälzen und in Papierkapseln setzen.
2.Gutes Gelingen wünscht Euch der Cerankaiser!
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vom
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