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Feldsalat mit Schafskäse und Walnüssen

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Zutaten für
Personen
Rezept: Feldsalat mit Schafskäse und Walnüssen
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600 gr.Kartoffeln festkochend
1 Zwiebel
100 mlGemüsebrühe
Salz
Pfeffer
200 grFeldsalat
6 ELWeinessig
4 ELWalnussöl
1 PriseZucker
200 gr.Feta
50 gWalnüsse grob zerkleinert

Rezept Zubereitung Feldsalat mit Schafskäse und Walnüssen

1 Die Kartoffeln waschen schälen und im Salzwasser 20 min.kochen.
2 Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Gemüsebrühe in einem Topf aufkochen,die Zwiebel hinzufügen und ca. 3 Min.köcheln lassen.Heiße Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden, mit der heißen Zwiebelbrühe übergießen.Salzen und pfeffern.
3 Den Feldsalat putzen,waschen und verlesen.Den Feta grob zerbröckeln. Den Feldsalat und den Feta zu den Kartoffeln geben.
4 Aus Essig,Öl,Salz,Pfeffer und Zucker eine Salatsoße rühren und über den Salat gießen und mischen.Auf Tellern anrichten mit Walnüsse bestreuen und servieren.Aber auch ohne Walnüsse schmeckt der Salat gut.
Rezeptinfos für:

Feldsalat mit Schafskäse und Walnüssen

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 653 (156)
Eiweiß 4,0 g
Kohlenhydrate 8,3 g
Fett 12,1 g
 
„Jewels 2“
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Kommentare (bisher 11) zu:

Feldsalat mit Schafskäse und Walnüssen

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Maître
13.06.2013 16:39 Uhr
Das Rezept gefällt mir gut. Es passt alles. LG. Dieter
Maître
19.12.2009 20:38 Uhr
diese Kombi schmeckt uns auch, 5* bekommst du
Maître
05.12.2009 00:54 Uhr
Eine kombi aus meinen lieblingszutaten, leckere 5*****, lg ruth
Maître
19.10.2009 21:39 Uhr
lecker
Maître
15.09.2009 17:03 Uhr
5* für das leckere rezept.
Maître
02.05.2009 22:48 Uhr
Feldsalat ist immer gut, die Kombination mit Nüssen interessant, 5* und liebe Grüße
Maître
23.04.2009 20:10 Uhr
Die Nüsse lasse ich einfach weg, Rezepte sind halt nur Anhaltspunkte - aber dann ist das definitiv "mein" Salat :-))
Maître
17.04.2009 07:50 Uhr
Klasse Kombination! :)
Maître
14.04.2009 22:40 Uhr
Lecker, mit Feta hab ich den Salat noch nie gemacht, das wird sich ändern. Schonmal 5 ***** und LG Siggi
Maître
14.04.2009 22:12 Uhr
Lecker, Lecker; Lecker! 5*****

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