Fleischsalat ala Rosa
20 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kasseler | 400 g |
Gewürzgurke Sauerkonserve | 8 Stück |
Majonäse leicht | 6 EL |
Gurkenwasser | 4 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (108)
Eiweiß22,0 g
Kohlenhydrate-
Fett2,2 g
Zubereitung
1.gekochten Kasseler (Schinken) in feine Streifen schneiden.
2.Gewürzgurken ebenfalls in feine Streifen schneiden. Beides in eine Schüssel geben und mischen.
3.die leichte Majonäse mit dem Gurkenwasser glatt rühren und mit dem Schinken - Gurkengemisch gut vermischen. Den Salat mit dunklem oder hellem Brot servieren. Guten Appetit !!!!!