rhabarberkuchen (ohne ei)

Zubereitung

• 1.den backofen 200°C vorheizen.

  2.den boden und den rand der springform einfetten.

  3.den rhabarber schälen und in kleine würfel schneiden.

  4.mehl zucher vanilezucker backpulver und rhabarber gut mischen. die flüssige butter zugeben, nochmals gut mischen. in die form füllen.

  5.die form auf der zweitunterstehenden schiene in den backofen schieben, bei 200°C 45min. backen. mit puderzucker bestäuben.

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  Rezept von d****5
  vom 14.04.2009