Tiramisu

Zubereitung

• 1.Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen.

  2.Mascarpone dazu geben und verrühren. Unter diese Masse den Amaretto ziehen.

  3.Nun in ein geeignetes Gefäß ( flache Auflaufform ) mit Löffelbisquitt anfangen zu schichten. Eine Lage Löffelbisquit dann mit der Masse bedecken wieder Löffelbisquit wieder Masse. Mit Masse das ganze beenden. Zum Schluß mit Kakaopulver bestäuben.

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  Rezept von s****n
  vom 14.04.2009