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Geschenke aus der Küche : Knusper ~ Curry ~ Nüsse

30 Minleicht
Geschenke aus der Küche : Knusper ~ Curry ~ Nüsse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
300 g geschälte Mandeln / Haselnüsse etwas
200 g Cashewnüsse / Pecannüsse etwas
1 El Öl etwas
2 El Honig etwas
2 El Currypulver etwas
1 El edelsüsses Paprikapulver etwas
1/4 Tl Cayennepfeffer etwas
Salz etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

    2.In einer Schüssel Honig, Öl, Curry, Paprika und Cayennepfeffer verrühren. Mandeln und Cashewkerne beifügen und alles gut mischen. Auf das vorbereitete Blech schütten und verteilen.

    3.Die Nüsse in der Mitte des 200 Grad heissen Ofens unter 2- bis 3-maligem wenden knapp 10 Minuten rösten.

    4.Die Nüsse herausnehmen, noch heiss mit Salz bestreuen und kurz mischen und gut abkühlen lassen.

  • Geschenktipp :

    5.Die erkalteten Nüsse in ein Cellophansäckchen oder kleine Gläser verpacken und lieben Freunden als Geschenk mitbringen .

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