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Gebackene Oliven mit Bärlauch gefüllt

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bärlauch- oder Rucolablätter einige
grüne Oliven ohne Stein24 große
Räucherspeck hauchdünn geschnitten24 Scheiben
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ofen auf 180 Grad vorheizen. Bärlauch (Rucola) sehr fein schneiden. Jede Olive damit füllen und mit einer Scheibe Speck umwickeln. Jeweils 3 Oliven auf einen Zahnstocher spießen. Spieße in einen geölte Form legen und 7 min. garen. Oliven von den Speckscheiben "befreien" und servieren.

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    Rezept von f****a
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