Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Olivenöl | 6 EL |
Rosmarin frisch | 1 Zweig |
Thymian frisch | 1 Zweig |
Zitronenthymian | 1 Zweig |
Knoblauchzehen | 2 |
Meersalz | ½ TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Kräuter klein zupfen (nicht zerschneiden!), den Knoblauch mit dem Messer zerdrücken
2.Die Marinade ca 1 Std ziehen lassen und anschließend Auberginen- oder Zuchinischeiben damit bestreiche und dann entweder im Backofen garen oder grillen
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vom
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