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Osterlamm

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine75 g
Zucker100 g
Vanillinzucker1 Päckchen
Eier2
Rum Aroma etwas
Salz etwas
Weizenmehl100 g
Gustin25 g
Backpulver3 g
Guß etwas
Puderzucker150 g
Wasser heiß2 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Fett schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillinzucker, Eier, Rumaroma und Salz hineingeben. Mehl, Gustin und Backpulver mischen und unterrühren.

    2.Den Teig in eine gut gefettete Lämmchenform füllen.

    3.Bei 180 Grad, etwa 40 Min. backen.

    4.5 MInuten in der Form abkühlen lassen dann herrausnehmen.

    5.Wenn ganz ausgekühlt mit Guß überziehen. Wer mag kann noch Kokusraspel darüber streuen.

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    Rezept von Gerda_59
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