Name: Obstsalat mit Himbeerjoghurt
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kleiner Apfel; 1 kleine Birne; 1 Orange; 2 EL Zitronensaft; 2 TL flüssiger Honig; 100 g Himbeeren frisch oder tiefgekühlt; 100 g Naturjoghurt

Obstsalat mit Himbeerjoghurt

20 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Apfel	1 kleiner
Birne	1 kleine
Orange	1
Zitronensaft	2 EL
flüssiger Honig	2 TL
Himbeeren frisch oder tiefgekühlt	100 g
Naturjoghurt	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Obst waschen, schneiden und vom Kerngehäuse befreien. die Viertel quer in dünne Scheiben schneiden. Orange schälen in Stücke schneiden.
2.Zitronensaft in einer Schüssel mit 1 TL Honig verrühren, bis der Honig sich aufgelöst hat. Das Obst vorsichtig darin wenden.
3.Frische Himbeeren waschen und trockentupfen, gefrorene Beeren antauen lassen. Mit dem Joghurt und dem restlichen Honig pürieren. Über den Obstsalat gießen und servieren
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Rezept von a****4
vom 12.04.2009

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