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Lenitorte

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Rezept: Lenitorte
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6 Stk.Eier
100 gZucker
1 TafelVollmilchschokolade
1 TafelZartbitterschokolade
100 gHaselnüsse gemahlen
2 BecherSchlagsahne

Rezept Zubereitung Lenitorte

1 Backofen auf 195 °C vorheizen. 6 Eigelb und 100 g Zucker schaumig rühren. ½ Tafel Vollmilch und ein ½ Tafel Zartbitter – Schokolade schmelzen und mit den Nüssen unter die Zucker-Ei-Masse rühren. Eischnee schlagen und langsam unterheben.Die Teigmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform gebe. Im vorgeheizten Backofen 30 - 40 Minuten backen. Boden gut abkühlen lassen. 1 ½ Becher Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen und auf den abgekühlten Boden geben. Die restliche Schokolade auflösen und mit dem ½ Becher Sahne verrühren und vorsichtig auf die Sahne streichen. 2 Std. kalt stellen. TIP: Anstelle der Sahne kann man auch 2 Pck. Dr. Oetker Schokotraum als Belag nehmen.
Rezeptinfos für:

Lenitorte

Schwierigkeitsgrad mittel
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 2030 (485)
Eiweiß 5,3 g
Kohlenhydrate 47,1 g
Fett 31,1 g
 
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