Lenitorte

Rezept: Lenitorte
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4
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
6 Stk.
Eier
100 g
Zucker
1 Tafel
Vollmilchschokolade
1 Tafel
Zartbitterschokolade
100 g
Haselnüsse gemahlen
2 Becher
Schlagsahne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2030 (485)
Eiweiß
5,3 g
Kohlenhydrate
47,1 g
Fett
31,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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Backofen auf 195 °C vorheizen. 6 Eigelb und 100 g Zucker schaumig rühren. ½ Tafel Vollmilch und ein ½ Tafel Zartbitter – Schokolade schmelzen und mit den Nüssen unter die Zucker-Ei-Masse rühren. Eischnee schlagen und langsam unterheben.Die Teigmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform gebe. Im vorgeheizten Backofen 30 - 40 Minuten backen. Boden gut abkühlen lassen. 1 ½ Becher Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen und auf den abgekühlten Boden geben. Die restliche Schokolade auflösen und mit dem ½ Becher Sahne verrühren und vorsichtig auf die Sahne streichen. 2 Std. kalt stellen. TIP: Anstelle der Sahne kann man auch 2 Pck. Dr. Oetker Schokotraum als Belag nehmen.

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