Name: Chili - Ananas -Salsa und Joghutsauce mit Minze und Gurke
Yield: 6 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 1 Dose Ananas klein schneiden; 2 EL Minzblättchen gehackt; 1 EL Schnittlauch; 2 kleingehackte Chilischoten ohne Kerne; 1 TL Zitronensaft; ********************** ************************************************************************; 2 Salatgurken geschält, entkernt u fein gehackt; Salz; 200 ml Joghurt; 1 EL Minzblättchen gehackt; 1 TL Zitronenabrieb; 2 TL Zitronensaft

Chili - Ananas -Salsa und Joghutsauce mit Minze und Gurke

leicht

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Chili - Ananas -Salsa und Joghutsauce mit Minze und Gurke - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Dose Ananas klein schneiden	1
Minzblättchen gehackt	2 EL
Schnittlauch	1 EL
kleingehackte Chilischoten ohne Kerne	2
Zitronensaft	1 TL
************************************************************************	**********************
Salatgurken geschält, entkernt u fein gehackt	2
Salz	etwas
Joghurt	200 ml
Minzblättchen gehackt	1 EL
Zitronenabrieb	1 TL
Zitronensaft	2 TL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Chili-Ananas-Salsa: Ananas, Minze, Schnittlauch,chili und zitronensaft vermischen und kalt stellen
2.Joghurtsauce: geschnittene Gurke salzen und 10 min stehen lassen und etwas ausdrücken. die anderern Zutaten unterrühren und auch kalt stellen
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Rezept von b****e
vom 08.04.2009

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