Stockbrot ~~~ Für Ihre Grillparty~~~

Zubereitung

• 1.In einer Rührschüssel Mehl und Trockenhefe vermischen. Zucker, Salz, Pfeffer, Rosmarinnadeln, Kräuter der Provence und lauwarmes Wasser hinzufügen. Alles zusammen zu einem Teig verkneten, und an einem warmen Ort solange gehen lassen bis er sich sichtbar vergrößert hat.

  2.12 Stöcke , 80 cm - 1 m lang, mit Alufolie umwickeln.

  3.Aus dem Teig 12 lange Stränge formen und jeweils an der Spitze beginnend um die Stöcke wickeln.

  4.Das Stockbrot am Stockende an die heiße Glut halten und 10 - 15 min backen.

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  Rezept von BirgitSt01
  vom 06.04.2009