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Tomaten-Reis

30 Minleicht
Tomaten-Reis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Zwiebel1
Knoblauchzehen1
Öl1 EL
Langkornreis160 gr.
stückige Tomaten500 gr.
Gemüsebrühe Instant1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und hacken. Öl erhizen und den Knoblauch und die Zwiebel darin dünsten. Reis zufügen und andünsten. 250 ml Wasser und die stückige Tomaten zufügen und aufkochen. Anschließend die Brühe einrühren. Den Reis bei schwacher Hitze etwa 25 Minuten ausquellen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Schmeckt gut zu Schaschlik-Spieße, Cevapcici oder ähnliches.

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    Rezept von lenilotta
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