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Giraffenkuchen

Teig vom Zebrakuchen
5,00
bisher 28 Bewertungen
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Rezept: Giraffenkuchen
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5 Stck.Eigelb
250 gr.Zucker
1 Pck.Vanillezucker
0.5 FläschchenButter-Vanille-Aroma
125 mllauwarmes Wasser
250 mlSpeiseöl
375 gr.Mehl
1 Pck.Backpulver
5 Stck.Eiweiß
2 ElKakaopulver
150 gr.gesiebter Puderzucker
2 ElZitronensaft
3 El.Wasser
50 gr.Kuvertüre

Rezept Zubereitung Giraffenkuchen

1 Eigelb, Zucker und Vanillezucker mit Rührbesen auf höchster Stufe schaumig rühren. Butter-Vanille Aroma, Wasser und Öl unterrühren.
2 Mehl sieben und mit Backpulver vermischen, portionsweise unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Unter die Hälfte des Teiges den Kakao rühren.
3 Eine Springform fetten und mit Paniermehl (oder Nüssen oder Mehl...) bestreuen. Jeweils einen Eßlöffel hellen und dunklen Teig im Schachbrettmuster (die zweite Lage in den Farben versetzt) in die Springform füllen.
4 Ca. 50 - 60 Min bei 160 Grad Heißluft (nicht vorgeheizt), Ober- Unterhitze 180 Grad (vorheizen) backen. Den Boden aus der Form lösen und erkalten lassen.
5 Für den Guß Puderzucker, Zitronensaft und soviel Wasser verrühren, bis ein dünnflüssiger Guß entsteht. Den Guß noch feucht mit aufgelöster Schokolade betupfen.
Rezeptinfos für:

Giraffenkuchen

Schwierigkeitsgrad mittel
Zubereitungszeit ca. 25 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) -
Eiweiß -
Kohlenhydrate -
Fett -
 
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Kommentare (bisher 13) zu:

Giraffenkuchen

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Maître
16.08.2010 15:08 Uhr
1-2-3 meins und dir 5***** Giraffen-Sternchen. GGLG Gabi
Maître
24.07.2009 07:03 Uhr
das klingt ja toll!! 5*
Maître
22.07.2009 10:36 Uhr
Den werd ich beim nächsten Kindergeburtstag backen. 5* für dich.
Maître
21.07.2009 17:03 Uhr
Hast noch mehr solche Tolle Backideen???????????????? 5* und Grüße Silke
Maître
08.06.2009 07:14 Uhr
Ich glaub ich bin im Zoo. Den kenne ich nämlich als Zebrakuchen. Der ist super lecker. Dafür bekommst Du tierische 5***** Sterne. LG Uta
Maître
07.06.2009 10:48 Uhr
der sieht lecker aus, komme heute mittag auf ein stück vorbei :-) liebe grüße nicky
Maître
19.05.2009 15:26 Uhr
sieht super lecker aus. da kommt lust auf kuchen auf. 5*****.lg
Maître
17.05.2009 10:13 Uhr
Du hast wirklich viele tolle Kuchen, mit tollen Bildern, 5 * LG Britta.
Maître
14.05.2009 09:56 Uhr
Der sieht ja tol aus - da ist jede echte Giraffe langwielig!
Maître
13.05.2009 09:00 Uhr
Tolles Teil, sieht giraffenmäßig gut aus.:-))

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