Knusperzwiebeln

Zubereitung

• 1.Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in dem Fett erst leicht andünsten. Die Zwiebeln weiterbraten bis sie am Rand gold-braun werden und dann mit einer Prise Salz, etwas Pfeffer und 1 guten Prise Gemüsebrühepulver würzen und weiterbraten.

  2.Wenn die Zwiebeln im Ganzen braun sind den Zucker darüberstreuen und alles nochmal gut anbraten, sodass die Zwiebeln vom Zucker überzogen werden (dadurch bekommen sie einen richtig schönen knusprigen Mantel). Dazu passt Kartoffelpüree oder worauf man sonst grad so Hunger hat. GUTEN APPETIT!!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von H****i
  vom 28.03.2009