Kerniger Pausensnack
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kerniger Pausensnack 
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Zutaten für 28 Personen
Zutaten für 28 Personen
| Äpfel, grob geraspelt | 500 g |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | 1 TL |
| kernige Haferflocken | 100 g |
| weiche Butter | 90 g |
| Zucker braun | 70 g |
| abgeriebene Schele ienr unbehandelten Zitrone | etwas |
| Eier | 3 |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Orangensaft | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)976 (233)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate34,1 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)976 (233)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate34,1 g
Fett9,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf 200 Grad vorheizen. Mehl, Backpulver und Haferflocken mischen. Butter, Zucker und Zitronenschale schaumig rühren. Nach und nach die Eier, den Zitronen- und Orangensaft unterrühren. Die Mehlmischung und die Äpfel unterziehen.
2.Mit einem Eßlöffel 28 Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Auf der mittleren Schiene etwa 20 Min backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****1
vom
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