Desserts - Erdbeer-Kokos-Trifle

Zubereitung

• 1.Die Erdbeeren waschen, von den Stielansätzen befreien und in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Puderzucker und dem Limettensaft vermischen, dabei vier Erdbeeren zum Garnieren zurücklassen. Quark und Finesse miteinander glatt rühren und den Zwieback grob zerbröckeln.

  2.Erdbeeren, Quark und Zwieback schichtweise auf vier Gläser verteilen, sodass die oberste Schicht Quark ist und etwa eine Stunde kaltstellen, dann mit den übrig gelassenen Erdbeeren garnieren. Eventuell noch ein Blättchen Minze...sieht nett aus :)

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  Rezept von a****a
  vom 26.03.2009