Gorgonzola - Schnitzel
1 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gorgonzola - Schnitzel 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel oder Pute | 4 Scheiben |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Tomaten(Pizzatomaten), geschält | 1 Dosen |
| Sahne | 1 Becher |
| Gorgonzola | 150 g |
| Brühe | 1 Würfel |
| Salbei | 1 TL |
| Zwiebeln, groß | 2 Stück |
| Nudeln | 500 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)791 (189)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate21,7 g
Fett7,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)791 (189)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate21,7 g
Fett7,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl andünsten. Die Tomaten und die Sahne zugeben. Gorgonzola klein schneiden und unterheben. Brühwürfel in wenig Wasser auflösen (oder gekörnte Brühe verwenden) und mit Salbei zur Soße geben. Salzen und pfeffern. Schnitzel salzen und pfeffern und im Mehl wenden. Auflaufform einfetten, die Hälfte der Soße einfüllen, die Schnitzel darauf legen und mit restlicher Soße bedecken. Dazu Nudeln servieren. Lasst es Euch schmrcken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****t
vom
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