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Bratapfel Smoothie

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel frisch Boskop4
Honig4 EL.
gemahlene Haselnüsse3 EL.
Rosinen2 EL.
Zimtpulver½ TL.
Butter1 EL.
frisch gepresster Zitronensaft2 EL.
brauner Rum oder Calvados6 EL.
Milch¾ Liter
Vanilleeis4 Kugeln
Honig etwas
Fett für die Form etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Backofen auf 180 Grad vorheizen.Die Äpfel waschen,dann das Kerngehäuse großzügig herausschneiden.Honig,Haselnüsse,Rosinen,Zimt und Butter vermengen und die Mischung gleichmäßig in die Äpfel verteilen.Eine Ofenfeste Form ausfetten,Äpfel hineinsetzen und im Ofen ca.1 Sunde backen.Die äpfel herausnehmen,in ein hohes Gefäß geben,Zitronrnsaft und Rum darübergießen.Die Milch in einen Topf geben und auf de4m Herd erhitzen,zu den Bratäpfeln geben und alles mit dem Pürierstab schaumig mixen.In 4 Gläser vertielen ,je eine Kugel Vanilleeis hineingeben und nach Belieben Honig darüberträufeln.Fertig.

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