Blutwurst mit Zwiebeln und Äpfeln
leicht
Weitere Rezepte
Lebergeschnetzeltes mit Äpfeln und Zwiebeln
Leber "Berliner Art"
Aufstriche : Apfel-Zwiebel-Schmalz
Pfannengericht: Apfel, Lauch und Hack
Gebratene Blutwurst auf Apfelscheiben
Apfel-Zwiebel-Gemüse
"herzhafter Apfel aus dem Ofen"
Kaßlerpfanne
Apfel-Kartoffel-Auflauf mit Feta
Leberwurst Gröstel
Hessisches Apfel-Zwiebel-Süppchen mit Zimtcroutons und gerösteten Blutwurstscheiben
Annis Tiroler Gröstl
Blutwurst mit Zwiebeln und Äpfeln- Rotwurst mit Äpfeln und Zwiebeln
- Blutwurst mit Äpfeln und Zwiebeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blutwurst | 500 g |
| Zwiebeln | 1 |
| Äpfel | 4 |
| Fett | 40 g |
| petersiliengrün | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß20,6 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett24,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß20,6 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett24,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.In dicke Scheiben geschnittene blutwurs in heißem Fett anrösten. Dann geschälte, in ringe geschnittene Zwiebeln und Äpfel, entkernt, geschält, in Scheiben geschnitten, dazugeben und etwa 15 min gemeinsam schmoren. Mit Petersilie bestreut anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****7
vom
Kommentare zu „Blutwurst mit Zwiebeln und Äpfeln“