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Zucchinisüppchen mit gebrannten Mandeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini6 grosse
Milch etwas
Sahne etwas
Prise muskat Salz gekörnte Brühe etwas
Mandeln etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zucchini waschen grob in scheiben schneiden dann alles anschwitzen mit milch sahne wasser auffüllen würzen alles ein bischen köcheln lassen.Dann nehmen wir den zauberstab und machen alles schön klein wieder auf den herd und eventuell nochmal abschmecken.Auf den teller verteilen und oben drüber gebrannte mandeln streuen Mandel ohne öl in eine pfanne geben dann solange bräunen bis die gewünschte farbe da ist schön schwenken

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    Rezept von S****f
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