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Panamasteak

20 Minleicht
Panamasteak - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Steak [Rindslungenbraten]4 Stk.
Banane2 Stk.
Butter etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Worcestersauce etwas
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Steak salzen, pfeffern und in Butter rasch braten. Warm stellen.

    2.Im verbleibenden Fett pro Steak eine halbe, in Scheiben geschnittene, mit Worcestersoße gewürzte Banane 1 bis 2 Minuten anbräunen und auf die Steak legen.

    3.Aus dem Bratenfond, Wasser, Worcestersoße und gehackter Petersilie eine Soße zubereiten und über die Steak gießen.

    4.Als Beilage empfehlen sich Petersiliekartoffel oder Pommes Frites sowie grüne Butterfisolen.

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    Rezept von K****g
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