Käserolle

Zubereitung

• 1.Backblech mit Backpapier auslegen,Käsescheiben überlappend darauf verteilen und im Backofen bei 50-100Cr etwas erwärmen,dass sich der Käse andrücken lässt.Abkühlen lassen und das Backpapier mit dem Käse vom Blech ziehen.

  2.Weiche Butter ,Schmelzkäse,sehr fein gehackte Eier und in Röllchen geschnittener Schnittlauch mit Handrührgerät verrühren und auf die Käseplatte streichen. Dann den Schinken darauf legen und von der langen Seite aus fest aufrollen und kalt stellen.

  3.Grüne Salatblätter auf Weißbrotscheiben legen und eine 1cm dicke Scheibe von der Käserolle darauf legen

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  Rezept von m****a
  vom 23.03.2009