Eierkren(meerrettich) zum Tafelspitz
leicht
Weitere Rezepte
Gefüllte Klöße
Saure Eier
Soleier
Schüblinge mit Bratkartoffeln,Spinat und Spiegeleier
Rührei Salzkartoffeln u. Gurkensalat
Senfsauce mit gekochten Eiern
Erbseneintopf
Chinesische Soleier
Apfelkren - (Meerrettich)
Stekt torskfilet med eggsaus
Rotweineier
Tafelspitz mit Meerrettichsoße
Blumenkohl mit Zitronen-Eiersauce
Eier mit Senfsauce, karamelisierten Möhren und Apfel-Möhren-Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| hartgekochte Eier fein gehackt | 3 |
| essig, Zucker, Salz, Pfeffer, Wasser | etwas |
| frisch geriebener Kren | etwas |
| Apfel fein gerieben | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)982 (235)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate55,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)982 (235)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate55,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.eine marinade aus zucker,essig,salz u pfeffer bereiten, eier,kren u apfel dazu. masse sollte halbdicklich sein. man kann es auch umgekehrt machen , dann kann man die konsistenz besser bestimmen
2.dazu gibt es gekochtes Rindfleich und meine "rohen" Kartoffelknödel (KB)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****e
vom
Kommentare zu „Eierkren(meerrettich) zum Tafelspitz“