Pralinen: Raffaello
31 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Puderzucker | 100 g |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Butter | 100 g |
Schokolade weiß | 300 g |
Rum | etwas |
Orangensaft | 4 EL |
Kokosraspeln | 160 g |
Mandeln geschält | etwas |
Kokosraspeln zum wälzen | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2395 (572)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate41,7 g
Fett42,7 g
Zubereitung
1.Vanillezucker und Butter schaumig schlagen. Schokolade, Rum, Orangensaft und Kokosflocken beifügen und Masse verkneten. Jeweils eine geschälten Mandeln mit der Kokosmasse umhüllen. In mundgerechte Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen. 1 Tag trocknen lassen.
