omelett in Currysauce
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 6 |
| Salz | etwas |
| Kartoffeln | 250 gramm |
| Zwiebeln | 3 |
| Paprikapulver edelsüß | 1 Teelöffel |
| Chilipulver | 1 Teelöffel |
| Kreuzkümmelpulver | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier und Salz verquirlen.Öl in der Pfanne erhitzen, die Hälfte der Eiermasse bei mittlerer Hitze anbraten, jede Seite 1-2 Min. Das zweite Omelett genauso zubereiten. Diese Rollen in 6 Streifen schneiden, Kartoffeln schälen, schneiden und würfeln. Zwiebeln klein schneiden und anbraten, Gewürze hingeben und 3Min.braten. !/4 Liter Wasser und die Kartoffeln dazugeben,15min. zugedeckt köcheln lassen. Omelettstücke hingeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****6
vom
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