Stärkmehlklösse von meiner Oma

Rezept: Stärkmehlklösse von meiner Oma
00:30
12
1500
8
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Kartoffeln
etwas kochende Milch
1
Ei
250 gr.
Stärkemehl
1 Tl
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
305 (73)
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
15,4 g
Fett
0,1 g
TIPP!
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Diesews Rezept ergibt ca 10 Klösse. Kartoffeln kochen und durch die Kartoffelpresse drücken.Mit der Milch und übergießen.Das Ei ,Salz und Kartoffelmehl dazu geben,alles gut vermengen.Klösse formen. In kochenden Salzwasser 5 Min.kochen lassen und dann herunter schalten und 20 MIn. ziehen lassen.

KOMMENTARE
Stärkmehlklösse von meiner Oma

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
die sind lecker, von mir 5*
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Benutzerbild von Djogo
   Djogo
was heißt den etwas Milch? Hab sowas noch nie selber gemacht! LG
Benutzerbild von Mariposa
   Mariposa
Oma´s wußten schon immer was gut ist. Sterne und Gruß, Manuela
Benutzerbild von Alex37
   Alex37
Kenne ich auch von meiner Oma, hab mich allerdings noch nie selbst rangetraut, aber ich werd´s dochmal versuchen! Und 5* lass ich auch da
Benutzerbild von morke
   morke
kenne ich auch so-lg.morke

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