Kartoffelpuffer
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelpuffer 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Zwiebel | 1 |
| Eier | 3 |
| Salz | 1 TL (gestrichen) |
| Weizenmehl | 40 g |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)354 (84)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate17,8 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)354 (84)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate17,8 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kartoffeln waschen, schälen und abspülen. Zwiebel abziehen, Kartoffel und Zwiebel fein reiben. Eier, Salz, Mehl hinzufügen, in einer Schüssel verrühren. Öl erhitzen, den Teig portionsweise hineingeben.
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vom
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