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Frühstückvorschläge

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Spiegelei mit Putenbrust 1 =
Quarkspeise mit Pfirsich 2 =
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.1 Scheibe Putenbrust-Aufschnitt (20 gr.) in Streifen schneiden und in 20 gr. heiißer Butter leicht anbraten. 2 Eier darauf geben und als Spiegelei braten. Pfeffern, salzen. 2 Tomaten (100 gr.) waschen, in Scheiben schneiden. Auf etwas Friseesalat legen, Spiegeleier darauf setzen. Kalorien pro Portion: ca. 370

    2.200 gr. Speisequark (20 % Fett i.Tr.) und 1 Eßl. Orangensaft verrühren. 1 Pfirsich (150 gr.) waschen, halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch würfeln. 75 gr. Weintrauben waschen, abzupfen, halbieren und eventuell entkernen. Obst unter den Quark mischen. 1 TL. gehackte Zitronenmelisse unterrühren. Kalorien pro Portion: ca. 350

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    Rezept von g****e
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