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Kürbisbrot

2 Stdleicht
Kürbisbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 g
Hefe Granulat1 Päckchen
Salz1 Prise
Zucker3 EL
Kürbis frisch300 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

  • 1.Den Kürbis ( 300 - 350 g ) mit wenig Wasser gar kochen. Flüssigkeit abgießen, Das Kürbisfleisch pürrieren.

    2.Aus den o. G. Zutaten einen Teig herstellen und mit dem Kürbispürre vermengen.

    3.Teig gehen lassen.

    4.Den Teig nochmal durchkneten und in eine Kastenform geben und wieder etwas gehen lassen.

    5.Bei 175° C, ca. 35 - 45 Minuten backen.

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    Rezept von C****e
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