Käsesuppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Käsesuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Hackfleisch frisch | 500 Gramm |
| Porree frisch | 1 |
| Zwiebeln | 2 |
| Champignons groß | 1 Dose |
| Schmelzkäse Kräuter | 200 Gramm |
| Schmelzkäse Sahne | 100 Gramm |
| Schlagsahne | 1 Becher |
| Brühwürfel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1082 (258)
Eiweiß15,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett21,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1082 (258)
Eiweiß15,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett21,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hackfleisch anbraten bis es krümelig wird. Porree und Zwiebeln klein schneiden und andünsten. Pilze anbraten. Hackfleisch, Porree und Zwiebeln in einen Topf geben und mit 1/2 bis 3/4 Liter Wasser auffüllen. Brühwürfel zugeben und ca. 1/2 Stunde kochen. Dann Käse hinzufügen und nur schmelzen lassen - nicht mehr kochen!!! Zum Schluss Sahne zugeben.
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vom
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