Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln | 500 g |
Milch, Butter, Rosmarin, Salz | etwas |
Leberkäse | 2 Scheiben |
Gemüsezwiebel | 1 |
Eier | 2 |
Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)319 (76)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)319 (76)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen und weich kochen. Gemüsezwiebel klein schneiden. Leberkäse im heißen Butterschmalz braten, herausnehmen und warm stellen. Kartoffeln mit Milch, Butter, Rosmarin und Salz zu Kartoffelpürree stampfen. Gemüsezwiebel im Bratfett andünsten, zu dem Leberkäse stellen und warm halten. Spiegeleier zubereiten. Alles zusammen anrichten, danach Füsse hoch, es sich gutgehen lassen und froh sein, dass man soooo einen lieben Mann hat!! ;-)))
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
Kommentare zu „Leberkäse“