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Haselnussplätzchen

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl275 g
Haselnüsse gemahlen100 g
Vanillemark1 Msp
Ei1
Zucker braun Rohzucker100 g
Butter140 g
Haselnüsse30 Stk.
Eigelb1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem gleichmäßigem Teig verkneten, in Folie einwickeln und am Besten über Nacht aber mindestens 5 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

    2.Aus dem Teig kleine Bällchen formen, leicht platt drücken. Dann auf jedes Bällchen eine ganze Haselnuss setzen und leicht andrücken.

    3.Eigelb verrühren und die Bällchen damit bestreichen.

    4.Bei 180° C circa 20 Minuten backen (Umluft).

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    Rezept von N****e
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