Lachsrolle
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Lachs geräuchert | 400 Gramm |
| Frischkäse | 200 Gramm |
| Wasabipaste | 1 Teelöffel |
| Dill frisch | 1 Bund |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)972 (232)
Eiweiß17,0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett18,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)972 (232)
Eiweiß17,0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett18,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Frischkäse mit der Wasabipaste mischen, den Dill kleinhacken und ebenfalls dazugeben. Wenn keine Wasabipaste zur Hand, dann kann auch Merretichfrischkäse verwand werden.
2.Den Lachs auslegen, mit der Frischkäsemasse bestrichen, und zu einer Rolle aufrollen.
3.Im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen, dann in Scheiben schneiden und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
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