Zabaione
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zabaione 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 2 |
| Eigelb | 5 |
| Zucker | 150 Gramm |
| Marsalawein | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier, Eigelb, Zucker und Marsalawein mit einem Mixer gut verquirlen. Das Eiergemisch im Wasserbad aufschlagen bis eine cremige Konsistenz entsteht . Die Zabaione kann warm oder erkaltet serviert werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****i
vom
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