Asia-Gemüse-Reis
35 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Margarine | 2 EL |
| TK-Asia-Gemüse-Mischung 750 g | 1 Beutel |
| Champignons in Scheiben | 1 Glas |
| Basmati-Reis | 200 g |
| Salz, China-Gewürz | etwas |
| Soja-Sauce | 4 EL |
| Wasser | 300 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)589 (141)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)589 (141)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Margarine in einer hohen Pfanne mit Deckel schmelzen lassen. Gemüse-Mischung und abgetropfte Champignons zugeben und bei geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten dünsten. Basmati-Reis, etwas Salz, China-Gewürz und Soajasauce darüber geben, das Wasser darüber verteilen und alles gründlich verrühren, aufkochen lassen und bei geringer Hitze ca. 12-15 Minuten garen. Nochmals abschmecken, Deckel wieder auflegen und bei ausgeschaltetem Herd noch ca. 10 Minuten quellen lassen. Guten Appetit!!!
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vom
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