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Rote Bete Salat ala Rosa

30 Minleicht
Rote Bete Salat ala Rosa - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rote Rübe (Rote Bete) gegart500 g
Schalotten länglich2 Stück
Salz1 Prise
Olivenöl etwas
Essig etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die roten Bete in feine Scheiben schneiden, z.B. mit dem Gurkenhobel. Die Schalotten in feine Streifen schneiden. Die roten Bete mit Salz würzen, kurz ziehen lassen , Essig und Öl zu den Rote Bete Scheiben geben und vermengen. ca 5 Minuten ziehen lassen und noch einmal abschmecken.

    2.Guten Appetit. So einfach und doch so lecker. Finde ich !!!!!!!

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    Rezept von h****u
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Kommentare zu „Rote Bete Salat ala Rosa“

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