Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Quark | 100 g |
Vollmilchjogurth | 100 g |
Zucker | 40 g |
Vanillezucker | 1 Tl |
Saft und Schale einer Zitrone | etwas |
Gelatine | 2 Blatt |
Schlagsahne | 60 g |
Feigen | 8 frische |
Ciabatta-Brot | 1 kleines |
Nutella | 150 g |
geröstete Pinienkerne | 2 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1187 (284)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett15,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1187 (284)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett15,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Quark, Joghurt, Zucker, Vanillezucker, 3 EL Zitronensaft und 1/2 Tl Zitronenschale glattrühren. Gelatine einweichen, auflösen und unter die Creme ziehen.
2.Sahne steif schlagen und unter die Zitronencreme heben und kühl stellen, bis sie anfängt zu gelieren, Die Feigen waschen, trockentupfen und vierteln.
3.Ciabatta in Scheiben schneiden, Zuerst mit Nutella, dann mit Zitronen Creme bestreichen, mit Feigen und gerösteten Pinienkernen belegen. Wer mag mit Zitronenmelisse und Zitronenzesten garnieren.
4.mit allen Sinnen genießen!! :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****o
vom
Kommentare zu „süße Sünde“