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Wurstspießchen mit Zucchini

20 Minleicht
Wurstspießchen mit Zucchini - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bauernbratwurst200 gr.
Zucchini2 kl.
Paprikaschoten rot1 kl.
Öl2 EL
Kräutermischung etwas
Tomatenketchup4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Aus den Bratwürsten 16 kleine Kugeln formen, im heißen Wasser einmal aufkochen lassen, abgießen. Zucchini in 1 cm schmale Streifen schneiden, Paprika in Stücke schneiden. Das Gemüse abwechselnd mit den Wurstkugeln auf 8 kleine Spieße stecken, mit Öl bestreichen und mit der Kräutermischung bestreuen. Spieße auf dem Grill oder in der Pfanne rundum bräunen. Mit Ketchup anrichten.

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