Sugo Arrabiata

Rezept: Sugo Arrabiata
lecker,schnell,preiswert
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1429
11
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Cherrytomaten
2 Stück
Zwiebel gewürfelt
1
Knoblauchzehen gehackt
2 Esslöffel
Tomatenmark
1
Chilli rot
Meersalz
1 Prise
Zucker weiß
1 Teelöffel (gestrichen)
Oregano
2 Esslöffel
Olivenöl nativ
1 Spritzer
Balsamico-Essig rot
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
401 (96)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
4,5 g
Fett
8,4 g
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REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Die Cherrytomaten häuten und in Würfel schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten (nicht Bräunen). Die Tomaten,die kleingeschnittene Chillischote und das Tomatenmark zugeben und ebenfalls kurz anschwitzen. Gegebenenfalls etwas Flüssigkeit (wahlweise Gemüsebrühe oder Wasser) angiessen
2
angiessen. Mit Salz, Zucker,Oregano und Balsamico abschmecken und die Sosse ca. eine halbe Stunde köcheln lassen. Zwischendurch umrühren! Passt perfekt zu selbstgemachten Linguini, aber auch toll zu Spaghetti und Co. Guten Appetit!!!

KOMMENTARE
Sugo Arrabiata

Benutzerbild von PolkaInge73
   PolkaInge73
Euer 1. Rezept... herrlich... genau mein Geschmack! Ich hab's mir mal genommen, Ihr habt's ja trotzdem noch hier. Rabiate Saucen kann man nie genug haben!
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Benutzerbild von misterpeterman
   misterpeterman
5****** das ist lecker LG Peter
Benutzerbild von Sternenschweif
   Sternenschweif
lecker nehm ich mit
Benutzerbild von nannsi
   nannsi
Mag ich!!!! 5* LG
   andrea1710
Das ist was für uns Pasta-Fan's,+++++chen für dich.Lg
Benutzerbild von Angi54
   Angi54
Sternchen für Dich.

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