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Auflauf: Vorbereitbarer Maccaroni Auflauf

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Maccaroni, einmal durchgebrochen250 Gramm
gemischtes Hackfleisch250 Gramm
Zwiebel, gewürfelt1 mittl.
Knoblauch, gewürfelt2 Zehen
Lauchzwiebel, in breite Ringe geschnitten1 große
etwas Fett etwas
passierte Tomaten1 Tetrapck.
Fleischbrühe¼ Liter
Crème fraîche1 Becher
Harissa Gewürz, Salz, Pfeffer,Prise Zucker etwas
geriebenen Käse1 Pck.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Fett in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch und Lauchzwiebel gut anbraten. Passierte Tomaten, sowie Fleischbrühe zugeben. Mit den Gewürzen gut pikant würzen und einen 1/2 Becher Creme Fraiche unterrühren. Maccaroni in eine Auflaufform geben und die vorbereitete Hackfleischmasse darüber verteilen. Restliche Creme Fraiche darüber verteilen und jetzt kann es in Kühlschrank kommen oder gleich mit Käse bestreut in den vorgeheizten Backofen. 200 Grad ca. 30 Min.

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