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Kiwi-Krabben-Cocktail

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Crème fraîche1 EL
Zitronensaft etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
ein paar Blättchen Mischsalat, etwas
Neuseeland Kiwi , 75 Gr1
Dill etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Creme fraiche mit etwas Zitronensaft verrühren, mit gehacktem Dill und Pfeffer abschmecken. Dann Krabben unterrühren. Cocktailschale mit Salatblättern auslegen, Krabbensalat einfüllen und kurz kühl stellen. Inzwischen Kiwi schälen, in dünne Scheiben schneiden und halbieren. Vor dem Servieren unter den Krabbencocktail heben.

    2.Prima als Vorspeise oder als leichtes Abendessen mit Baguette oder Vollkornbrot

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    Rezept von l****i
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