Tomaten-Mozzarellaknödel auf Zucchini-Käsesauce
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomaten-Mozzarellaknödel auf Zucchini-Käsesauce 
Weitere Rezepte
Tomaten-Zucchini Quiche
Kartoffel-Zucchini Moussaka
Zucchini-Tarte
Schupfnudel-Auflauf
Kürbis-Tomaten Supppe mit Kartoffelnwürfeln
Zucchini - Tomaten - Auflauf auf Kartoffelschuppen
Zucchini-Tomaten-Topf
Gnocchi mit Tomaten-Kapernsoße
Zucchini gefüllt
Spargel Zucchini-Spaghetti
Gorgonzola-Tomatensuppe
Zucchinisuppe mit Reis
Tagliatelle mit Zucchini-Kräuter-Sauce
Zucchinicreme mit Forellenfilets und Cherry Rispentomaten
Pasta-Sauce mit Nudeln
Zucchini-Kartoffel-Auflauf
Gemüse: Zucchini auf Tomatenbett mit Kräuterhaube- Hauptgericht - Sonstiges - rezent gefüllte Knödel mit roter Sauce
- Kartffel-Zucchini-Gratin
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Ei | 1 |
| italienische Kräuter | etwas |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Beutel fertigen Kartoffelteig | 1 |
| Babymozzarellakugeln | 9 |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Butter | 2 EL |
| Oreganoblätter | 20 g |
| Sesam | 100 g |
| Zucchini | 80 g |
| Schlagobers | 250 g |
| Käse | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1305 (312)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett29,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1305 (312)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett29,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.1/4 l Wasser, Ei, italienische Kräuter und Tomatenmark in eine Schüssel geben und vermischen. Kartoffelteig beimengen und 5 min. rasten lassen. Teig in 9 Teilen teilen, flach drücken und mit einer Mozzarellakugel füllen u. zum Knödel formen. Knödel in kochendem Salzwasser ca. 10 min. köcheln. Sesam in der Pfann ohne Öl rösten und die Knödel darin wälzen. Zucchini würfelig schneiden u. mit dem würfelig geschnittenen Zwiebel kurz anrösten. Mit Schlagobers aufgießen u. mit Salz, u. klein geschnittene Oreganoblätter abschmecken. Vor dem servieren den Käse untermengen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von paja11
vom
Kommentare zu „Tomaten-Mozzarellaknödel auf Zucchini-Käsesauce“