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Kasslerpfanne mit Sauerkraut und Kartoffeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kasslerkamm1 kg
Sauerkraut1 mal
Kartoffeln festkochend5 grosse
Salz Piment Lobeer prise Zucker etwas
Schmalz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln schälen dann würfeln .Fleisch in würfelschneiden dann alles im heissen topf anschwitzen mit schmalz dann ablöschen und mit wasser auffüllen den brühwürfel rein die ganzen gewürzen in ein teesieb dann alles zugedeckt schmoren lassen ca1/2 stunde.

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    Rezept von S****f
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