Fruchtiger Salat mit Pute
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fruchtiger Salat mit Pute 
Weitere Rezepte
Bunter Salat mit Putenbruststreifen und einem fruchtigem Dressing
Melonen-Erdbeer-Salat mit Putenfleisch
Fruchtiger Geflügel-Salat
Sommersalat mit fruchtiger Note
Salate: Apfel-Selleriesalat
Putenspieße
Salat: pikanter Salat mit Joghurt-Dressing- Feldsalat mit würziger Orangensoße
- Salatmix mit Hähnchen
- Hähnchenbrust mit Käse Erdbeer Salat
Orangen-Feldsalat mit Geflügelleber- Gefüllte Schweinemedaillons
- Fruchtiger Salat mit Hähnchenbrust
- Hähnchensalat mit Pfirsichen
- Bunter Salat mit Lachs
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrust | 400-500 g |
| Öl | 1-2 EL |
| Salz, Pfeffer, Ceyennepfeffer | etwas |
| Orangen, davon 1 unbehandelte | 6 |
| Salat.Mayonnaise | 2-3 EL |
| Schmand oder Sahnejoghurt | 2-3 EL |
| mittelgroße Sellerieknolle | 1 |
| Äpfel | 2 |
| Walnusskerne | 1-2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (110)
Eiweiß23,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (110)
Eiweiß23,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Fleisch waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden. Im heißen Öl unter Wenden ca. 10 Minuten braten. Würzen, abkühlen lassen.
2.Von der unbehandelten Orange ca. 1/2 TL Schale abreiben. 4 Orangen filitieren, übrige auspressen. Mayonnaise, Schmand, Saft und abgeriebene Schale verrühren, würzen.
3.Sellerie und Äpfel schälen. Sellerie stifteln, Äpfel würfeln. Nüsse grob hacken. Alles mit Fleisch, Orangenfilets und Dressing mischen und pikant abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von birgit1
vom
Kommentare zu „Fruchtiger Salat mit Pute“