Schneller Schweinebraden

Zubereitung

1. 1.1 Die Schnitzel oder die kotlett mit salz,pfeffer,Kümmel und den gepressten oder geriebenen knoblauch würzen mit den schmalz in einer pfanne scharf anbraden und in eine backform geben (den bradenrückstand mitreingeben) die kartoffel waschen und halbieren und zum fleich in die form legen das ganze bei200 grad ca 0,5 std im backrohr braden und mit 200 ml wasser aufgiesen zu den kartoffeln schmeckt noch reis sehr gut guten appetit wünscht damabu